ホシクン

夢は飲食店開業!寄り道まみれな日々。ほぼ月木更新。

2017-03-29から1日間の記事一覧

きっと祈りに近い物語

夢。2022年3月6日(日)を目標に、飲食店開業! 今回は、お店の《コンセプト》と《出店したい箇所》についてのオハナシです。《コンセプト》は、「どんなお客さんに来て欲しいのか」というお店からのメッセージです。独立開業したい人にとっては、大切なトピ…