夢。2022年3月6日（日）を目標に、飲食店開業！ 前回のブログ記事から内容続いてます。「どうして、《夢＝飲食店開業》をブログに遺したいと思っているのか」を書いています。 「もし自分が無尽蔵にオカネを持ってたら、どうするなにする？」を妄想するとそ…

夢。2022年3月6日（日）を目標に、飲食店開業！ 昔の記事。飲食店開業の夢について、「勉強したコト・悩んだコト・前進したコト、そんなアレコレをブログに遺したい」という記述があります。 その「ブログに遺したい」というのがどんな意図で望んでいること…

夢。2022年3月6日（日）を目標に、飲食店開業！ 星くんは、将来開業したいお店について妄想を始めると、《数字》よりも《デザイン》のことばかりを考えてしまいます。とある日の妄想は、《コンセプトを伝えるデザイン》です。 ボクの食堂喫茶では、箸置きを…

夢。2022年3月6日（日）を目標に、飲食店開業！ 星くんは、将来開業したいお店について妄想を始めると、《数字》よりも《デザイン》のことばかりを考えてしまいます。とある日の妄想は、《インテリア》です。 以前、《配色》の話をしましたが、今回は《間取…

夢。2022年3月6日（日）を目標に、飲食店開業！ 星くんは、将来開業したいお店について妄想を始めると、《数字》よりも《デザイン》のことばかりを考えてしまいます。とある日の妄想は、《インテリア》です。 先々月、『マザーウォーター』という映画を観ま…

夢。2022年3月6日（日）を目標に、飲食店開業！ 星くんは、将来開業したいお店について妄想を始めると、《数字》よりも《デザイン》のことばかりを考えてしまいます。とある日の妄想は、《仕事着》です。 現在の職場では、こんなかんじの仕事着で働いていま…

夢。2022年3月6日（日）を目標に、飲食店開業！ 今回も、《店名》についてのオハナシです。 ホントは『食堂喫茶 とたけけ』という名前にしたいけど、これは法的にグレーらしいので、他にもいくつか候補を考えておかないといけません。 いつぞや《コンセプト…